首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Joshua Hadi	2篇
	Anand Mohan	1篇
	Gale Brightwell	1篇
	Ivanhoe K. H. Leung	1篇
	Noemi Gutierrez-Maddox	1篇

	Quan Shu	1篇
	Siew-Young Quek	1篇
	Yihuai Gao	1篇
	Yu Li	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joshua Hadi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory, Microbiological and Physicochemical Characterisation of Functional Manuka Honey Yogurts Containing Probiotic Lactobacillus reuteri DPC16

作　　者：Anand Mohan ;Joshua Hadi ;Noemi Gutierrez-Maddox 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):106-122.doi:10.3390/foods9010106

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043979

文章详细全文下载
2.Safety of Alternative Proteins: Technological, Environmental and Regulatory Aspects of Cultured Meat, Plant-Based Meat, Insect Protein and Single-Cell Protein

作　　者：Joshua Hadi ;Gale Brightwell

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1226.doi:10.3390/foods10061226

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432493

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有