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出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	Haibo Huang	2篇
	Dajun Yu	1篇
	Joshua O’Hair	1篇
	Nicholas Poe	1篇
	Qing Jin	1篇

	Qing Jin , Joshua O’Hair , Amanda C. Stewart , Sean F. O’Keefe , Andrew P. Neilson , Young-Teck Kim , Megan McGuire , Andrew Lee , Geoffrey Wilder	1篇
	Sophia Pinton	1篇
	Yanhong He	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Compositional Characterization of Different Industrial White and Red Grape Pomaces in Virginia and the Potential Valorization of the Major Components

作　　者：Qing Jin , Joshua O’Hair , Amanda C. Stewart , Sean F. O’Keefe , Andrew P. Neilson , Young-Teck Kim , Megan McGuire , Andrew Lee , Geoffrey Wilder ;Haibo Huang

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):1-10.doi:10.3390/foods8120667

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011501

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2.Conversion of Food Waste into 2,3-Butanediol via Thermophilic Fermentation: Effects of Carbohydrate Content and Nutrient Supplementation

作　　者：Dajun Yu ;Joshua O’Hair ;Nicholas Poe 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020169

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565489

文章详细

1

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