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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Dragan Kovačević	1篇
	Igor Deak	1篇
	Josip Mesić	1篇
	Jurislav Babić	1篇
	Krešimir Mastanjević	1篇

	Kristina Habschied	1篇
	Viktor Nedović	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Josip Mesić")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Influence of Fermenting Yeast on the Sensory Properties of Graševina Wine

作　　者：Igor Deak ;Kristina Habschied ;Josip Mesić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112752

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036376420

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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