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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Adriana Fečkaninová	1篇
	Alena Nagyová	1篇
	Jozef Figeľ	1篇
	Jozef Nagy	1篇
	Monika Pipová	1篇

Peter Popelka

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jozef Nagy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The impact of cooling methods on microbiological quality of broiler carcasses

作　　者：Peter Popelka ;Monika Pipová ;Jozef Nagy 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):67-71.doi:10.5219/327

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803733

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