作　　者：Štefan Baranovič ;Vladimír Tančin ;Kristína Tvarožková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):122-166.doi:10.5219/900

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803318

作　　者：Jozef Golian ;Ľudmila Nagyová ;Alexandra Andocsová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):313-322.doi:10.5219/917

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803346

作　　者：Ľudmila Nagyová ;Jozef Golian ;Andrej Géci 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):355-363.doi:10.5219/918

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803351

作　　者：Patrik Rovný ;Serhiy Moroz ;Jozef Palkovič 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(4):1798.doi:10.3390/su13041798

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1031191529

作　　者：Beáta Novotná ;Ľuboš Jurík ;Ján Čimo 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(6):3475.doi:10.3390/su14063475

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1037294497