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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alejandra Bermúdez Oria	1篇
	Guillermo Rodríguez-Gutiérrez	1篇
	Isabel Viera-Alcaide	1篇
	Juan Carlos Pérez Fatuarte	1篇
	Juan Fernández-Bolaños	1篇

María África Fernández-Prior

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juan Carlos Pérez Fatuarte")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.New Liquid Source of Antioxidant Phenolic Compounds in the Olive Oil Industry: Alperujo Water

作　　者：María África Fernández-Prior ;Juan Carlos Pérez Fatuarte ;Alejandra Bermúdez Oria 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):962-975.doi:10.3390/foods9070962

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043801

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