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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇

作者

	Juan L. Silva	3篇
	Bang-Yuan Chen	2篇
	Taejo Kim	2篇
	Alba Durango-Villadiego	1篇
	Angelica Abdallah-Ruiz	1篇

	Bhundit Innawong	1篇
	Janjira Jinnoros	1篇
	Lurdes Siberio Wood	1篇
	Patchimaporn Udomkun	1篇
	Pramuk Parakulsuksatid	1篇
	Shecoya B. White	1篇
	Wes Schilling	1篇
	Yu-Chen Liao	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juan L. Silva")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Feasibility of Using Pulsed-Vacuum in Stimulating Calcium-Alginate Hydrogel Balls

作　　者：Janjira Jinnoros ;Bhundit Innawong ;Patchimaporn Udomkun 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1521.doi:10.3390/foods10071521

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520198

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2.A New Approach for Quantifying Purpurogallin in Brewed Beverages Using LC-MS in Combination with Solid Phase Extraction

作　　者：Yu-Chen Liao ;Taejo Kim ;Juan L. Silva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101429

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037726853

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3.Microbial Indicators and Possible Focal Points of Contamination during Production and Processing of Catfish

作　　者：Angelica Abdallah-Ruiz ;Lurdes Siberio Wood ;Taejo Kim 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182778

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391343

文章详细

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