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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Anaberta Cardador-Martínez	1篇
	Carmen Téllez-Pérez	1篇
	Juan Leopoldo Pech-Almeida	1篇
	Karim Allaf	1篇
	Maritza Alonzo-Macías	1篇

Natalia Palacios-Rojas

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juan Leopoldo Pech-Almeida")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Preliminary Study on the Effect of the Instant Controlled Pressure Drop Technology (DIC) on Drying and Rehydration Kinetics of Maize Kernels ( Zea mays L.)

作　　者：Anaberta Cardador-Martínez ;Juan Leopoldo Pech-Almeida ;Karim Allaf 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142151

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038849747

文章详细

1

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