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出版年度

	2020	1篇
	2018	1篇

作者

	Adriana Contreras‐Oliva	1篇
	Aleida S. Hernández‐Cázares	1篇
	Ana Luz Ramos Soto	1篇
	Cynthia Cruz Carrasco	1篇
	Gloria Ramírez Calderón	1篇

	Hylenne Bojorges	1篇
	Juan Valente Hidalgo Contreras	1篇
	Juan Valente Hidalgo‐Contreras	1篇
	M. A. Ríos‐Corripio	1篇
	Roselia Servín Juárez	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Revista Mexicana de Agronegocios	1篇

学科主题

	农业经济	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	英文	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

	墨西哥	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

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1.Effect of the application of an edible film with turmeric (Curcuma longa L.) on the oxidative stability of meat

作　　者：Hylenne Bojorges ;M. A. Ríos‐Corripio ;Aleida S. Hernández‐Cázares 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4308-4319.doi:10.1002/fsn3.1728

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003914

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2.FACTORES CRITICOS EN LA ADMINISTRACIÓN DE TRAPICHES DE LA REGION DE HUATUSCO, VERACRUZ

作　　者：Roselia Servín Juárez ;Cynthia Cruz Carrasco ;Juan Valente Hidalgo Contreras 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2018 ;42:919-928.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：220959456

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