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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Hongbing Chen	1篇
	Jin Yuan	1篇
	Jinyan Gao	1篇
	Juanli Yuan	1篇
	Jun Lu	1篇

	Yong Wu	1篇
	Zhongliang Wang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juanli Yuan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Bacillus cereus AFA01 Capable of Degrading Gluten and Celiac-Immunotoxic Peptides

作　　者：Jun Lu ;Yong Wu ;Juanli Yuan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081725

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369842

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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