作　　者：Sali Atanga Ndindeng ;John Manful ;Koichi Futakuchi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(6):557-568.doi:10.1002/fsn3.242

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：131652827

作　　者：Julius Oben ;Jude Bigoga ;Guy Takuissu 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2020 ;10(8):324-329.

出 版 社：Food Science Publisher

文 章 ID：255880762

作　　者：Elvire V. Zohoun ;Erasmus N. Tang ;Mohamed M. Soumanou 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(3):638-652.doi:10.1002/fsn3.600

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：215671570

作　　者：Elvire V. Zohoun ;Sali A. Ndindeng ;Mohamed M. Soumanou 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):757-764.doi:10.1002/fsn3.617

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：216910466

作　　者：Erasmus N. Tang ;Sali A. Ndindeng ;Jude Bigoga 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1274-1287.doi:10.1002/fsn3.959

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：231389985