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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Hardi J.	1篇
	Jukic M.	1篇
	Koceva Komlenic D.	1篇
	Sabo M.	1篇
	Ugarcic-Hardi Ž.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality parameters of noodles made with various supplements

作　　者：Ugarcic-Hardi Ž. ;Jukic M. ;Koceva Komlenic D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2007 ;25(3):151-157.doi:10.17221/742-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861240

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