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2篇

出版年度

2015

2篇

作者

	J. Reyes Altamirano Cárdenas	2篇
	José Fernando Grass Ramírez	2篇
	Julia Sánchez Gómez	2篇

来源期刊

Estudios Sociales

2篇

学科主题

社会科学总论

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

墨西哥

2篇

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共 2 条记录

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1.Análisis de redes en la producción de tres quesos mexicanos genuinos

作　　者：José Fernando Grass Ramírez ;Julia Sánchez Gómez ;J. Reyes Altamirano Cárdenas

出　　处：Estudios Sociales. 2015 ;XXIII(45):185-212.

出版社：Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

文章 ID：112868209

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2.Análisis de redes en la producción de tres quesos mexicanos genuinos

作　　者：José Fernando Grass Ramírez ;Julia Sánchez Gómez ;J. Reyes Altamirano Cárdenas

出　　处：Estudios Sociales. 2015 ;23(45):185-212.

出版社：Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

文章 ID：231496309

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