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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Gaëlle Arvisenet	1篇
	Juliana Melendrez-Ruiz	1篇
	Sandrine Monnery-Patris	1篇
	Stéphanie Chambaron	1篇
	Vincent Laugel	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juliana Melendrez-Ruiz")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Do French Consumers Have the Same Social Representations of Pulses as Food Industry Professionals?

作　　者：Juliana Melendrez-Ruiz ;Gaëlle Arvisenet ;Vincent Laugel 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):147-159.doi:10.3390/foods9020147

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044925

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