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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Florence Baron	1篇
	Françoise Nau	1篇
	Julie Legros	1篇
	Marie-Françoise Cochet	1篇
	Michel Gautier	1篇

	Simon C. Andrews	1篇
	Sophie Jan	1篇
	Stéphane Pezennec	1篇
	Sylvie Bonnassie	1篇
	Thomas Croguennec	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Julie Legros")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Role of Ovotransferrin in Egg-White Antimicrobial Activity: A Review

作　　者：Julie Legros ;Sophie Jan ;Sylvie Bonnassie 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):823.doi:10.3390/foods10040823

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121390

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1

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