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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Amaury Pérez-Sánchez	1篇
	Helen María Alfonso-Fernández	1篇
	Isnel Benítez-Cortés	1篇
	José Gerardo Baltá-García	1篇
	Julio César Aragón-Fontes	1篇

来源期刊

Investigación y Ciencia

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

墨西哥

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Estudio preliminar del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala de laboratorio

作　　者：Amaury Pérez-Sánchez ;Helen María Alfonso-Fernández ;Julio César Aragón-Fontes 等

出　　处：Investigación y Ciencia. 2019 ;27(77):27-37.

出版社：Universidad Autónoma de Aguascalientes

文章 ID：243657956

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