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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Agata Marzec	1篇
	Agnieszka Ciurzyńska	1篇
	Ewa Domian	1篇
	Hanna Kowalska	1篇
	Jolanta Kowalska	1篇

	Julita Falacińska	1篇
	Sabina Galus	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Julita Falacińska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Pre-Treatment (Blanching, Ultrasound and Freezing) on Quality of Freeze-Dried Red Beets

作　　者：Agnieszka Ciurzyńska ;Julita Falacińska ;Hanna Kowalska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):132.doi:10.3390/foods10010132

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538617

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