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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Jun Hyun-II	1篇
	Kim Kwang-Pyo	1篇
	Kim Myung-Kon	1篇
	Kim Young-Soo	1篇
	Yoseph Asmelash Gebru	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jun Hyun-II")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Variations in Amino Acid and Protein Profiles in White versus Brown Teff (Eragrostis Tef) Seeds, and Effect of Extraction Methods on Protein Yields

作　　者：Yoseph Asmelash Gebru ;Jun Hyun-II ;Kim Young-Soo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-15.doi:10.3390/foods8060202

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892654

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