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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Doman Kim	2篇
	Jun-Seong Park	2篇
	Kyeonghwan Hwang	2篇
	Thi Thanh Hanh Nguyen	2篇
	Atsuo Kimura	1篇

	Eunbae An	1篇
	Ghahyun J. Kim	1篇
	Hee-jung Lim	1篇
	Jiyoun Kim	1篇
	Jong-Eun Kim	1篇
	Jun Seong Park	1篇
	Ki Won Lee	1篇
	Nahyun M. Kim	1篇
	Shin-Hye Yu	1篇
	Tae-Gyu Lim	1篇
	Young-Gyu Kang	1篇

来源期刊

	Functional Foods in Health and Disease	2篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Review of Soybean Phytochemicals and Their Bioactive Properties Relevant for Skin Health

作　　者：Jong-Eun Kim ;Young-Gyu Kang ;Jun Seong Park 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(11):852-858.doi:10.12691/jfnr-5-11-9

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834320

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2.Enhancement of water soluble wheat bran polyphenolic compounds using different steviol glucosides

作　　者：Doman Kim ;Jun-Seong Park ;Hee-jung Lim 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2016 ;6(10):650-660.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669750

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3.Enhancement of quercetin water solubility with steviol glucosides and the studies of biological properties

作　　者：Thi Thanh Hanh Nguyen ;Shin-Hye Yu ;Jiyoun Kim 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2015 ;5(12):437-449.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669793

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