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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇
	2013	1篇

作者

	Fumiki MORIMATSU	2篇
	Jun-ichi WAKAMATSU	2篇
	Misako EZOE	2篇
	Takanori HASEGAWA	2篇
	Takanori NISHIMURA	2篇

	Yoshihisa TAKAHATA	2篇
	Haruto Kumura	1篇
	Jun-ichi Wakamatsu	1篇
	Md. Kauser-Ul-Alam	1篇
	Naomasa TAKABAYASHI	1篇
	Shoji Hioki	1篇
	Tatsuya FUJIMURA	1篇
	Toru Hayakawa	1篇
	Yu Toba	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Journal of Nutritional Science and Vitaminology	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	日本	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jun-ichi WAKAMATSU")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Postprandial Thermic Effect of Chicken Involves Thyroid Hormones and Hepatic Energy Metabolism in Rats

作　　者：Jun-ichi WAKAMATSU ;Naomasa TAKABAYASHI ;Misako EZOE 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2013 ;59(6):516-525.doi:10.3177/jnsv.59.516

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：104030495

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2.Diet-Induced Thermogenesis and Expression Levels of Thyroid Hormone Target Genes and Their Products in Rats Differ between Meat Proteins

作　　者：Misako EZOE ;Jun-ichi WAKAMATSU ;Yoshihisa TAKAHATA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2016 ;62(2):93-100.doi:10.3177/jnsv.62.93

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：179533178

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3.Lactococcus lactis subsp. cremoris Produces Zinc Protoporphyrin IX Both Aerobically and Anaerobically and Improves the Bright Red Color of Fermented Meat Products

作　　者：Md. Kauser-Ul-Alam ;Yu Toba ;Shoji Hioki 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1583-1597.doi:10.3390/foods9111583

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044305

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