首页期刊浏览 2025年08月02日星期六

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Junaedi Muhidong	2篇
	Abdul Waris	1篇
	Gemala Hardinasinta	1篇
	Mursalim Mursalim	1篇
	Salengke Salengke	1篇

Yulismayanti

1篇

来源期刊

	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	波兰	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Junaedi Muhidong")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Ohmic Heating on the Rheological Characteristics and Electrical Conductivity of Mulberry (Morus nigra) Puree

作　　者：Gemala Hardinasinta ;Salengke Salengke ;Mursalim Mursalim 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2021 ;71(3):289-297.doi:10.31883/pjfns/140151

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1035410917

文章详细
2.Development of sago drying with environmentally friendly techniques

作　　者：Yulismayanti ;Abdul Waris ;Junaedi Muhidong

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;886(1).doi:10.1088/1755-1315/886/1/012044

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036300052

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有