首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Aneta Sławińska	1篇
	Bartosz Sołowiej	1篇
	Ewa Jabłońska-Ryś	1篇
	Justyna Kozioł	1篇
	Katarzyna Skrzypczak	1篇

	Monika Michalak-Majewska	1篇
	Waldemar Gustaw	1篇
	Wojciech Radzki	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Justyna Kozioł")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The eff ect of addition of selected milk protein preparations on the growth of Lactobacillus acidophilus and physicochemical properties of fermented milk

作　　者：Waldemar Gustaw ;Justyna Kozioł ;Wojciech Radzki 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2016 ;15(1):29-36.doi:10.17306/J.AFS.2016.1.3

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785118

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有