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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2010	1篇

作者

	Anil Kumar Anal	2篇
	Jyotsna Shrestha Khanal	2篇
	Yakindra Prasad Timilsena	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Journal of Food Science and Technology Nepal

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

尼泊尔

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jyotsna Shrestha Khanal")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Acrylamide: Thermally Induced Toxicant in Foods and Its Control Measures

作　　者：Yakindra Prasad Timilsena ;Jyotsna Shrestha Khanal ;Anil Kumar Anal

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2010 ;6(0):19-30.doi:10.3126/jfstn.v6i0.8256

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：100296237

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2.Acrylamide: Thermally Induced Toxicant in Foods and Its Control Measures

作　　者：Yakindra Prasad Timilsena ;Jyotsna Shrestha Khanal ;Anil Kumar Anal

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2013 ;6:19-30.

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：185563947

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