1.Antioxidant Activity and Total Phenolic Content of Red Sea Weed (Gracilaria verrucosa L.)

作　　者：Lydia Ninan Lestario ;Stefanli Sugiarto ;K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(2):131.doi:10.6066/345

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029211

文章详细全文下载
2.Astaxanthin Production by the Red Yeast (Phaffia rhodozyma), Grown on Yeast Extract Addes Coconut Water

作　　者：K H Timotius ;Ana W Purnomo ;V I Meitiniarti

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(2):107.doi:10.6066/717

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029474

文章详细全文下载
3.Production of Angkak Pigments by (Monascus

作　　者：K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(1):79.doi:10.6066/527

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029481

文章详细全文下载
4.Oil Composition of Mengkudu (Morinda Citrofolia L) Seeds

作　　者：K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(3):262.doi:10.6066/777

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029514

文章详细全文下载
5.Antioxidant Activity and Total Phenolic Content of Red Sea Weed (Gracilaria verrucosa L.)

作　　者：Lydia Ninan Lestario ;Stefanli Sugiarto ;K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;19(2):131.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575216

文章详细全文下载
6.Production of Angkak Pigments by (Monascus

作　　者：K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;15(1):79.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575407

文章详细全文下载
7.Astaxanthin Production by the Red Yeast (Phaffia rhodozyma), Grown on Yeast Extract Addes Coconut Water

作　　者：K H Timotius ;Ana W Purnomo ;V I Meitiniarti

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(2):107.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575502

文章详细全文下载
8.Oil Composition of Mengkudu (Morinda Citrofolia L) Seeds

作　　者：K H Timotius

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(3):262.

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：185575522

文章详细全文下载

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("K H Timotius")))) )) ) )"

	K H Timotius	8篇
	Ana W Purnomo	2篇
	Lydia Ninan Lestario	2篇
	Stefanli Sugiarto	2篇
	V I Meitiniarti	2篇

	2010	4篇
	2008	1篇
	2004	1篇
	2003	2篇