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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	C. Kumar	1篇
	Ishita Roy	1篇
	K. A. Athmaselvi	1篇
	M. Balasubramanian	1篇

来源期刊

Journal of Food Processing

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Thermal, Structural, and Physical Properties of Freeze Dried Tropical Fruit Powder

作　　者：K. A. Athmaselvi ;C. Kumar ;M. Balasubramanian 等

出　　处：Journal of Food Processing. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/524705

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：96016257

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