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	有本地全文	1篇

出版年度

	2018	2篇
	2013	1篇

作者

	K. B. Filli	3篇
	I. Nkama	1篇
	J. B. Hussein	1篇
	J. O. Y. Ilesanmi	1篇
	M. Halilu	1篇

	M. S. Sanusi	1篇
	M. Yusuf	1篇
	V. A. Jideani	1篇

来源期刊

	Current Journal of Applied Science and Technology	2篇
	American Journal of Food Science and Technology	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("K. B. Filli")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Extrusion Conditions on the Physical and Functional Properties of Millet – Bambara Groundnut Based Fura

作　　者：K. B. Filli ;I. Nkama ;V. A. Jideani

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2013 ;1(4):87-101.doi:10.12691/ajfst-1-4-5

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707355

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2.Influence of Extrusion Variables on ProximateComposition Some Nutrient and AntinutrientContents of Dakuwa Extrudates Produced fromBlends of Sorghum (Sorghum bicolour L)Groundnut (Arachis hypogea L) and Tigernut(Cyperus esculentus)

作　　者：M. Yusuf ;M. Halilu ;K. B. Filli

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2018 ;26(4):1-20.

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1023307089

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3.Effects of Drying Methods on the Chemical Properties of Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) Slices

作　　者：J. B. Hussein ;J. O. Y. Ilesanmi ;K. B. Filli 等

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2018 ;26(6):1-10.

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1023307100

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1

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