首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2007

2篇

作者

	K.A. Abbas	2篇
	D. Mat Hashim	1篇
	F.A. Ansari	1篇
	Ibrahim O. Mohamed	1篇
	S.M. Sapuan	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("K.A. Abbas")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.An Inverse Estimation Method for Surface Film Conductance During Cooling of Fish Packages

作　　者：K.A. Abbas ;Ibrahim O. Mohamed

出　　处：American Journal of Food Technology. 2007 ;2(4):281-287.doi:10.3923/ajft.2007.281.287

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665379

文章详细全文下载
2.Effect of Skin Removal from Spherical Fruits and Vegetables

作　　者：F.A. Ansari ;K.A. Abbas ;D. Mat Hashim 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2007 ;2(4):295-300.doi:10.3923/ajft.2007.295.300

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27665381

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有