作 者:KIVRAK, Şeyda ;KIVRAK, İbrahim ;KARABABA, Erşan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(1):80-89.doi:10.1590/1678-457x.07916
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:199245588
作 者:KIVRAK, Şeyda ;KIVRAK, İbrahim ;KARABABA, Erşan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.07916
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981044
作 者:KIVRAK, Şeyda ;GÖKTÜRK, Tolga ;KIVRAK, İbrahim 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(2):423-431.doi:10.1590/fst.32017
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:234860308