作 者:MAJID, Azmat Khalid ;AHMED, Zaheer ;KHAN, Rezzan
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(3):769-777.doi:10.1590/fst.03720
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:255897038