作 者:BURGOS-HERNÁNDEZ, Armando ;ROSAS-BURGOS, Ema-Carina ;MARTÍNEZ, Marina 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):426-431.doi:10.1590/1678-457X.10115
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:184727077
作 者:Soňa Felšöciová ;Kačániová Miroslava ;Vrábel František
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:721-728.doi:10.5219/1322
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481983
作 者:IVANIČ PORHAJAŠOVÁ Jana ;BABOŠOVÁ Mária ;KAČÁNIOVÁ Miroslava
出 处:Listy Cukrovarnicke a Reparske. 2021 ;137(7-8):263-267.
出 版 社:VUC Praha a.s.
文 章 ID:1037104742