作 者:Berlowska, Joanna ;Cieciura-Włoch, Weronika ;Kalinowska, Halina 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(2):188-196.doi:10.17113/ftb.56.02.18.5390
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:217073581