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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Kana Ando	1篇
	Koji Takahashi	1篇
	Makoto Hattori	1篇
	Noriki Nio	1篇
	Noriko Miwa	1篇

Tadashi Yoshida

1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kana Ando")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in Functional Properties of Potato Starch by Oleylation Through Lipase-catalyzed Solid-phase Synthesis

作　　者：Kana Ando ;Makoto Hattori ;Tadashi Yoshida 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2014 ;61(3):67-73.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2013_014

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：108495712

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