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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Kang-Sik Kwon	1篇
	Keum-Il Jang	1篇
	Seung-Hyeon Cha	1篇
	Umair Shabbir	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kang-Sik Kwon")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Ginseng Powder Supplementation on the Physicochemical Properties, Antioxidant Capacity, and Sensory Characteristics of Cream Soup

作　　者：Kang-Sik Kwon ;Umair Shabbir ;Seung-Hyeon Cha 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091193

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037518740

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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