作 者:Kapetanović, Damir ;Kurtović, Božidar ;Teskeredžić, Emin
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(2):189-193.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397655
作 者:Kapetanović, Damir ;Kurtović, Božidar ;Teskeredžić, Emin
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(2):189-193.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397656
作 者:Ramljak, Ana ;Vardić Smrzlić, Irena ;Kapetanović, Damir 等
出 处:Journal of Marine Science and Engineering. 2022 ;10(3):1-18.doi:10.3390/jmse10030303
出 版 社:MDPI AG
文 章 ID:1039684018