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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2018	1篇

作者

	Daniel Saputra	3篇
	Gatot Priyanto	3篇
	Kaprawi Sahim	3篇
	Laila Rahmawati	3篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	2篇
	E3S Web of Conferences	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

	斯洛伐克语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	斯洛伐克	2篇
	法国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of infrared drying to the microstructural structure and texture of whole Duku intact skin by means of scanning electron microscopy (SEM) technique

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:292-299.doi:10.5219/1234

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481932

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2.Effect of infrared radiation on chemical and physical properties on Duku’s peel

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):744-755.doi:10.5219/985

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803401

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3.A 3D illustrative of scanning electron microscopy on dried duku microstructural evaluation

作　　者：Laila Rahmawati ;Daniel Saputra ;Kaprawi Sahim 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;306:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202130604002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364971

文章详细

1

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