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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Kar Lin Nyam	3篇
	Chin Ping Tan	2篇
	Liew Phing Pui	2篇
	Yus Aniza Yusof	2篇
	Elaine Elaine	1篇

	Imededdine Arbi Nehdi	1篇
	Kar Qi Lau	1篇
	Kok Ming Goh	1篇
	Lai Fa Tan	1篇
	Lamjed Mansour	1篇
	Lee Sin Chang	1篇
	Ling Zhi Cheong	1篇
	Yong Wang	1篇
	Yu Hua Wong	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	2篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	自然科学总论	1篇

语种

	波兰语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	2篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kar Lin Nyam")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Monitoring of heat-induced carcinogenic compounds (3-monochloropropane-1,2-diol esters and glycidyl esters) in fries

作　　者：Yu Hua Wong ;Kok Ming Goh ;Kar Lin Nyam 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1).doi:10.1038/s41598-020-72118-z

出版社：Springer Nature

文章 ID：255832487

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2.Development of chitosan edible film incorporated with Chrysanthemum morifolium essential oil [pdf]

作　　者：Lai Fa Tan ;Elaine Elaine ;Liew Phing Pui 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(1):55-66.doi:10.17306/J.AFS.2021.0771

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785293

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3.Production of ‘kedondong’ (Spondias cytherea Sonnerat) powder as affected by different drying methods

作　　者：Lee Sin Chang ;Kar Qi Lau ;Chin Ping Tan 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(4):417-421.doi:10.17306/J.AFS.2021.0903

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：1038048450

文章详细

1

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