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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Carlos A. Pinto	1篇
	Elisabete M. C. Alexandre	1篇
	Jorge A. Saraiva	1篇
	José A. Teixeira	1篇
	Kardelen Ozcan	1篇

	Manuela Pintado	1篇
	Marta C. Coelho	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kardelen Ozcan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Emergent Technologies for the Extraction of Antioxidants from Prickly Pear Peel and Their Antimicrobial Activity

作　　者：Elisabete M. C. Alexandre ;Marta C. Coelho ;Kardelen Ozcan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):570.doi:10.3390/foods10030570

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259604081

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