1.Dry Bean Preferences and Attitudes among Midwest Hispanic and Non-Hispanic White Women

作　　者：Donna M. Winham ;Megan E. Tisue ;Shelly M. Palmer 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(1):178-192.doi:10.3390/nu11010178

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142918

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2.The Fast Cooking and Enhanced Iron Bioavailability Properties of the Manteca Yellow Bean (Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Jason A. Wiesinger ;Karen A. Cichy ;Elad Tako 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(11):1609-1626.doi:10.3390/nu10111609

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140678

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3.An In Vivo (Gallus gallus) Feeding Trial Demonstrating the Enhanced Iron Bioavailability Properties of the Fast Cooking Manteca Yellow Bean (Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Jason A. Wiesinger ;Raymond P. Glahn ;Karen A. Cichy 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(8):1768-1789.doi:10.3390/nu11081768

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141950

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4.On-farm multi-location evaluation of genotype by environment interactions for seed yield and cooking time in common bean

作　　者：Dennis N. Katuuramu ;Gabriel B. Luyima ;Stanley T. Nkalubo 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-12.doi:10.1038/s41598-020-60087-2

出版社：Springer Nature

文章 ID：259922544

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5.Food Industry Views on Pulse Flour—Perceived Intrinsic and Extrinsic Challenges for Product Utilization

作　　者：Rie Sadohara ;Donna M. Winham ;Karen A. Cichy

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142146

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038852628

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	Dennis N. Katuuramu	1篇
	Gabriel B. Luyima	1篇
	James D. Kelly	1篇
	Jonathan J. Hart	1篇
	Mack C. Shelley	1篇
	Megan E. Tisue	1篇
	Nikolai Kolba	1篇
	Rie Sadohara	1篇
	Shelly M. Palmer	1篇
	Stanley T. Nkalubo	1篇

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	食品工业	1篇

	瑞士	4篇
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