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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Evandro Leite de Souza	1篇
	Joana Inês Bastos Barbosa	1篇
	Karina Felix Dias Fernandes	1篇
	Kataryne Árabe Rimá de Oliveira	1篇
	Paula Cristina Maia Teixeira	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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1.Current Advances on the Development and Application of Probiotic-Loaded Edible Films and Coatings for the Bioprotection of Fresh and Minimally Processed Fruit and Vegetables

作　　者：Kataryne Árabe Rimá de Oliveira ;Karina Felix Dias Fernandes ;Evandro Leite de Souza 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092207

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035681137

文章详细

1

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