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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Claudia Monika Haros	1篇
	Karla Carmen Miranda-Ramos	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Combined Effect of Chia, Quinoa and Amaranth Incorporation on the Physico-Chemical, Nutritional and Functional Quality of Fresh Bread

作　　者：Karla Carmen Miranda-Ramos ;Claudia Monika Haros

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1859-1880.doi:10.3390/foods9121859

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511627

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