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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Damir Stanzer	1篇
	Jasna Mrvčić	1篇
	Karla Hanousek Čiča	1篇
	Katarina Filipan	1篇
	Marijana Blažić	1篇

Siniša Srečec

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Karla Hanousek Čiča")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical and aromatic characterization of carob macerates produced by different maceration conditions

作　　者：Karla Hanousek Čiča ;Jasna Mrvčić ;Siniša Srečec 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(2):942-954.doi:10.1002/fsn3.1374

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790517

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