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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Agnieszka Latoch	1篇
	Justyna Libera	1篇
	Karolina Maria Wójciak	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Karolina Maria Wójciak")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Utilization of Grape Seed Extract as a Natural Antioxidant in the Technology of Meat Products Inoculated with a Probiotic Strain of LAB

作　　者：Justyna Libera ;Agnieszka Latoch ;Karolina Maria Wójciak

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):103-115.doi:10.3390/foods9010103

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045387

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