作 者:Agung Wahyono ;Elly Kurniawati ;Kasutjianingati Kasutjianingati 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(1):29-38.doi:10.6066/jtip.2018.29.1.29
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:230831865