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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Kata Galić	2篇
	Anna-Sophia Bauer	1篇
	Branka Levaj	1篇
	Ilke Uysal-Unalan	1篇
	Ioannis Anestopoulos	1篇

	Kärt Leppik	1篇
	Maja Repajić	1篇
	Maria Milousi	1篇
	Mario Ščetar	1篇
	Mihalis I. Panayiotidis	1篇
	Sandra Pedisić	1篇
	Sofia Agriopoulou	1篇
	Theodoros Varzakas	1篇
	Victoria Krauter	1篇
	Zdenka Pelaić	1篇
	Zoran Zorić	1篇
	Zrinka Čošić	1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Cereal and Confectionary Packaging: Background, Application and Shelf-Life Extension

作　　者：Anna-Sophia Bauer ;Kärt Leppik ;Kata Galić 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050697

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788799

文章详细
2.Effect of UV-C Irradiation on the Shelf Life of Fresh-Cut Potato and Its Sensory Properties after Cooking

作　　者：Zdenka Pelaić ;Zrinka Čošić ;Maja Repajić 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(2):166-177.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1039309216

文章详细

1

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