1.Insight in the phenolic composition and antioxidative properties of Vitis vinifera leaves extracts

作　　者：Katalinić, Višnja ;Generalić, Ivana ;Skroza, Danijela 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2009 ;1(2):7-15.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015532

文章详细全文下载
2.Antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from rosemary (Rosmarinus officinalis) and vine (Vitis vinifera) leaves

作　　者：Abramovič, Helena ;Terpinc, Petra ;Generalić, Ivana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):1-8.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015582

文章详细全文下载
3.The Antioxidant Power and Level of Lipid Peroxidation Products in the Sera of Apparently Healthy Adult Males

作　　者：Katalinić, Višnja ;Salamunić, Ilza ;Pažanin, Senijo 等

出　　处：Collegium Antropologicum. 2007 ;31(1):165-171.

出版社：Hrvatsko antropološko društvo

文章 ID：83016476

文章详细全文下载
4.Spojevi s antioksidacijskim djelovanjem iz vodenih infuzija različitih biljaka kao potencijalni inhibitori enzima acetilkolinesteraze

作　　者：Kulišić-Bilušić, Tea ;Katalinić, Višnja ;Dragović-Uzelac, Verica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):368-375.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036750

文章详细全文下载
5.Antioxidant and Acetylcholinesterase Inhibiting Activity of Several Aqueous Tea Infusions in vitro

作　　者：Kulišić-Bilušić, Tea ;Katalinić, Višnja ;Dragović-Uzelac, Verica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):368-375.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036751

文章详细全文下载
6.In vitro antioksidacijska i antibakterijska aktivnost fenolnih ekstrakata biljaka iz porodice Lamiaceae: studija međusobnih odnosa

作　　者：Generalić Mekinić, Ivana ;Skroza, Danijela ;Ljubenkov, Ivica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(1):119-127.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：90150755

文章详细全文下载
7.In vitro Antioxidant and Antibacterial Activity of Lamiaceae Phenolic Extracts: A Correlation Study

作　　者：Generalić Mekinić, Ivana ;Skroza, Danijela ;Ljubenkov, Ivica 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(1):119-127.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：90150756

文章详细全文下载
8.Effect of the extraction solvent on the oleuropein content and antioxidant properties of olive leaf (cv. Oblica, Lastovka and Levantinka) extracts

作　　者：Generalić Mekinić, Ivana ;Gotovac, M. ;Skroza, Danijela 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):7-14.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：92892346

文章详细全文下载

	Katalinić, Višnja	8篇
	Skroza, Danijela	5篇
	Ljubenkov, Ivica	4篇
	Generalić Mekinić, Ivana	3篇
	Smole Možina, Sonja	3篇

	Dejanović, Branka	2篇
	Dragović-Uzelac, Verica	2篇
	Generalić, Ivana	2篇
	Jukić, Mila	2篇
	Kriško, Anita	2篇
	Kulišić-Bilušić, Tea	2篇
	Ljubenkov, I.	2篇
	Miloš, Mladen	2篇
	Pifat, Greta	2篇
	Politeo, Olivera	2篇
	Šimat, Vida	2篇
	Abramovič, Helena	1篇
	Boban, M.	1篇
	Burčul, F.	1篇
	Gotovac, M.	1篇
	Klančnik, Anja	1篇
	Konta, Ivana	1篇
	Milišić, Marija	1篇
	Mulić, Rosanda	1篇
	Pažanin, Senijo	1篇
	Ropac, Darko	1篇
	Salamunić, Ilza	1篇
	Terpinc, Petra	1篇
	Teskera, Ana	1篇

	食品工业	7篇
	社会学	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katalinić, Višnja")))) )) ) )"

	Food Technology and Biotechnology	4篇
	Croatian Journal of Food Science and Technology	3篇
	Collegium Antropologicum	1篇

	2014	3篇
	2012	1篇
	2009	1篇
	2008	2篇
	2007	1篇