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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Katarina Šavikin	2篇
	Aleksandra Savić	1篇
	Ana Alimpić Aradski	1篇
	Borislav Miličević	1篇
	Dubravka Bigović	1篇

	Jelena Vladić	1篇
	Jelena Živković	1篇
	Nataša Nastić	1篇
	Nebojša Menković	1篇
	Petar D. Marin	1篇
	Senka Vidović	1篇
	Snežana Jarić	1篇
	Sonja Duletić-Laušević	1篇
	Teodora Janković	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katarina Šavikin")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Type and Concentration of Carrier Material on the Encapsulation of Pomegranate Peel Using Spray Drying Method

作　　者：Katarina Šavikin ;Nataša Nastić ;Teodora Janković 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091968

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679385

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2.Phenolic Composition, and Antioxidant and Antineurodegenerative Potential of Methanolic Extracts of Fruit Peel and Flesh of Pear Varieties from Serbia

作　　者：Aleksandra Savić ;Ana Alimpić Aradski ;Jelena Živković 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2021 ;71(2):225-236.doi:10.31883/pjfns/138320

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1032476018

文章详细

1

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