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	有全文链接	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	3篇

作者

	Katarzyna Świąder	4篇
	Anna Florowska	2篇
	Anna Sadowska	1篇
	Ewelina Hallmann	1篇
	Franciszek Świderski	1篇

	Magdalena Marczewska	1篇
	Zuzanna Konisiewicz	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Foods

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katarzyna Świąder")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.The Sensory Quality and the Textural Properties of Functional Oolong Tea-Infused Set Type Yoghurt with Inulin

作　　者：Katarzyna Świąder ;Anna Florowska ;Zuzanna Konisiewicz

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1242.doi:10.3390/foods10061242

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531237

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2.Assessment of Chokeberry Powders Quality Obtained Using an Innovative Fluidized-Bed Jet Milling and Drying Method with Pre-Drying Compared with Convection Drying

作　　者：Anna Sadowska ;Franciszek Świderski ;Ewelina Hallmann 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):292.doi:10.3390/foods10020292

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258936010

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3.Trends of Using Sensory Evaluation in New Product Development in the Food Industry in Countries that Belong to the EIT Regional Innovation Scheme

作　　者：Katarzyna Świąder ;Magdalena Marczewska

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):446.doi:10.3390/foods10020446

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208674

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4.The Sensory Quality and the Physical Properties of Functional Green Tea-Infused Yoghurt with Inulin

作　　者：Katarzyna Świąder ;Anna Florowska

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040566

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036795573

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1

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