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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Agnieszka Sujak	1篇
	Agnieszka Wójtowicz	1篇
	Katarzyna Lisiecka	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katarzyna Lisiecka")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Composition and Processing Conditions on Selected Properties of Potato-Based Pellets and Microwave-Expanded Snacks Supplemented with Fresh Beetroot Pulp

作　　者：Katarzyna Lisiecka ;Agnieszka Wójtowicz ;Agnieszka Sujak

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2021 ;71(2):211-236.doi:10.31883/pjfns/138321

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1032476026

文章详细

1

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