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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2015	1篇

作者

	Katarzyna Samborska	3篇
	Anna Kamińska-Dwórznicka	1篇
	Arkadiusz Matwijczuk	1篇
	Artur Wiktor	1篇
	Bożena Gładyszewska	1篇

	Dariusz Chocyk	1篇
	Dorota Witrowa-Rajchert	1篇
	Grzegorz Gładyszewski	1篇
	Jolanta Piekut	1篇
	Katarzyna Kozłowicz	1篇
	Katarzyna Rybak	1篇
	Marzena Smolewska	1篇
	Małgorzata Nowacka	1篇
	Oleksii Parniakov	1篇
	Paulina Gajek	1篇
	Renata Różyło	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇
	Scientific Reports	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Spray Drying of Honey: The Effect of Drying Agents on Powder Properties

作　　者：Katarzyna Samborska ;Paulina Gajek ;Anna Kamińska-Dwórznicka

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(2):109-118.doi:10.2478/pjfns-2013-0012

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：108784430

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2.Identification of sugars and phenolic compounds in honey powders with the use of GC–MS, FTIR spectroscopy, and X-ray diffraction

作　　者：Katarzyna Kozłowicz ;Renata Różyło ;Bożena Gładyszewska 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-10.doi:10.1038/s41598-020-73306-7

出版社：Springer Nature

文章 ID：259932969

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3.Energy and Quality Aspects of Freeze-Drying Preceded by Traditional and Novel Pre-Treatment Methods as Exemplified by Red Bell Pepper

作　　者：Katarzyna Rybak ;Oleksii Parniakov ;Katarzyna Samborska 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(4):2035.doi:10.3390/su13042035

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1031180838

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1

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