作 者:Kawashima, Luciane Mie ;Valente Soares, Lucia Maria
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):516-521.doi:10.1590/S0101-20612006000300005
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580631
作 者:Kawashima, Luciane Mie ;Vieira, Ana Paula ;Soares, Lucia Maria Valente
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):317-323.doi:10.1590/S0101-20612007000200019
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98580766
作 者:Salas, Cyntia Kimie Tashira Saldias ;Spinelli, Mônica Glória Neumann ;Kawashima, Luciane Mie 等
出 处:Revista de Nutrição. 2009 ;22(3):331-339.doi:10.1590/S1415-52732009000300003
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721563